Escola Mata de Jonc

Ja sabeu que a l’escola tenim el projecte: El menjador escolar, un espai educatiu. Per això, des de fa uns anys, els mestres entram al menjador per ajudar a desenvolupar el projecte.

Paral·lelament, des de la cooperativa tenim cura dels menús: de controlar el producte, de parar esment en la seva presentació i d’incoporar plats nous cada mes.

El mes de febrer, el plat nou va ser una fabada mel! Aquí teniu el procés d’elaboració.

Enhorabona per a la cuina!